直接排放

間接排放

廢水總排放口

流量、pH值、化學(xué)需氧量、氨氮

自動(dòng)監(jiān)測(cè)

自動(dòng)監(jiān)測(cè)

適用于所有的農(nóng)副食品加工排污單位

總磷

sss月（自動(dòng)監(jiān)測(cè) a）

sss季度（自動(dòng)監(jiān)測(cè) a）

總氮

sss月（日/自動(dòng)監(jiān)

測(cè) b）

sss季度（日/自動(dòng)監(jiān)

測(cè)b）

懸浮物、五日生化需氧量

月

季度

總氰化物

月

季度

適用于以木薯為原料的淀粉及淀粉制品制造的排污單位

動(dòng)植物油

月

季度

適用于植物油加工、屠宰及肉類加工、飼料加工（動(dòng)物源性飼料）、水產(chǎn)品加工、豆制品制造等生產(chǎn)過(guò)程涉及動(dòng)植物油排放的排污單位

大腸菌群數(shù)

月

季度

適用于屠宰及肉類加工排污單位

陰離子表面活性劑

月

季度

適用于含有羽絨清洗的屠宰及肉類加工排污單位。其他生產(chǎn)過(guò)程使用陰離子表面活性劑的排污單位選測(cè)

色度

月

季度

所有的農(nóng)副食品加工排污單位選測(cè)

全鹽量

月

季度

淀粉及淀粉制品制造（變性淀粉）、水產(chǎn)品加工、蔬菜菌類水果和堅(jiān)果加工（腌漬等）等

監(jiān)測(cè)點(diǎn)位

監(jiān)測(cè)指標(biāo)

監(jiān)測(cè)頻次

備注

直接排放

間接排放

排污單位選測(cè)

糞大腸菌群數(shù)

月

—

制糖業(yè)（以甜菜為原料）、屠宰及肉類加工、蛋品加工等生產(chǎn)過(guò)程涉及糞大腸菌排放的排污單位選測(cè)

總余氯

月

—

生產(chǎn)過(guò)程或廢水處理過(guò)程中使用含氯物質(zhì)并直排環(huán)境的排污單位選測(cè)

生活污水排放口

流量、pH 值、化學(xué)需氧量、氨氮

自動(dòng)監(jiān)測(cè)

—

適用于所有的農(nóng)副食品加工排污單位

總磷

月（自動(dòng)監(jiān)測(cè) a）

總氮

月（日/自動(dòng)監(jiān)

測(cè) b）

—

懸浮物、五日生化需氧量

月

—

動(dòng)植物油

月

—

適用于有職工食堂的排污單位

雨水排放口

化學(xué)需氧量、懸浮物

日 c

適用于所有的農(nóng)副食品加工排污單位

廢水總排放口

流量、pH 值、化學(xué)需氧量、氨氮、總氮、總磷、懸浮物、

五日生化需氧量

季度

半年

適用于所有的農(nóng)副食品加工排污單位

總氰化物、動(dòng)植物油、大腸菌群數(shù)、陰離子表面活性劑

季度

半年

根據(jù)行業(yè)類型及原料工藝確定監(jiān)測(cè)指標(biāo)，同重點(diǎn)排污單位

色度、全鹽量、糞大腸菌群數(shù)、總余氯

半年

—

根據(jù)行業(yè)類型及原料工藝確定選測(cè)指標(biāo)，同重點(diǎn)排污單位

生活污水排放口

流量、pH 值、化學(xué)需氧量、氨氮、總氮、總磷、懸浮物、五日生化需氧量

季度

—

適用于所有的農(nóng)副食品加工排污單位

動(dòng)植物油

季度

—

適用于有職工食堂的排污單位

注1：設(shè)區(qū)的市級(jí)及以上環(huán)保主管部門明確要求安裝自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備的污染物指標(biāo)，須采取自動(dòng)監(jiān)測(cè)。

注2：監(jiān)測(cè)結(jié)果有超標(biāo)記錄的，應(yīng)適當(dāng)增加監(jiān)測(cè)頻次。

a 水環(huán)境質(zhì)量中總磷實(shí)施總量控制區(qū)域及氮磷排放重點(diǎn)行業(yè)（屠宰及肉類加工、淀粉及淀粉制品制造等）的重點(diǎn)排污單位，總磷須采取自動(dòng)監(jiān)測(cè)。

b 水環(huán)境質(zhì)量中總氮實(shí)施總量控制區(qū)域及氮磷排放重點(diǎn)行業(yè)（屠宰及肉類加工、淀粉及淀粉制品制造等） 的重點(diǎn)排污單位，總氮最低監(jiān)測(cè)頻次按日?qǐng)?zhí)行，待自動(dòng)監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范發(fā)布后，須采取自動(dòng)監(jiān)測(cè)。

c 雨水排放口有流動(dòng)水排放時(shí)按日監(jiān)測(cè)。若監(jiān)測(cè)一年無(wú)異常情況，可放寬至每季度開展一次監(jiān)測(cè)。

顆粒粕系統(tǒng)

干燥器排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

顆粒物、二氧化硫、氮氧化物

半月

適用于以甜菜為原料制糖的排污單位

造粒機(jī)排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

顆粒物

半年

物料儲(chǔ)運(yùn)、凈化、破（粉）碎、脫皮（殼）、烘干、篩分、包裝等工序車間排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

顆粒物

半年

適用于谷物磨制、淀粉及淀粉制品制造、豆制品制造、植物油加工、飼料加工、制糖業(yè)等涉及顆粒物排放的排污單位

羽絨清洗工藝分毛設(shè)備排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

顆粒物

半年

適用于有羽絨清洗工藝的屠宰及肉類加工排污單位

煙熏設(shè)備排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

顆粒物

半年

適用于有煙熏工藝的屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工等排污單位

余熱利用系統(tǒng)排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

二氧化硫

半年

適用于建有廢氣余熱利用系統(tǒng)的排污單位。監(jiān)測(cè)指標(biāo)可根據(jù)熱源性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整

亞硫酸制備燃硫廢氣、浸泡設(shè)備等排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

二氧化硫

半年

適用于以玉米為原料生產(chǎn)淀粉及淀粉制品的排污單位

熱風(fēng)爐、加熱爐等排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

顆粒物、二氧化硫、氮氧化物

半年

適用于建有熱風(fēng)爐、加熱爐的排污單

位

焚燒爐

顆粒物、二氧化硫、氮氧化物

半年

適用于建有畜禽尸體、不合格原料或產(chǎn)品無(wú)害化焚燒爐的屠宰及肉類加工排污單位

加藥廢氣等排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

氯化氫、非甲烷總烴、顆粒物

半年

適用于有變性淀粉生產(chǎn)的排污單位

浸出、精煉等車間排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

非甲烷總烴

季度

適用于植物油加工、豆制品制造（低溫豆粕）、屠宰及肉類加工（畜禽油脂提煉）等涉及揮發(fā)性有機(jī)物排放的排污單位

化制設(shè)備排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

非甲烷總烴

半年

適用于建有畜禽尸體、不合格原料或產(chǎn)品無(wú)害化化制設(shè)備的屠宰及肉類加工排污單位

畜禽油脂提煉設(shè)備排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

油煙

半年

適用于有畜禽油脂提煉設(shè)備的屠宰及肉類加工排污單位

油炸、煎炒、燒烤等設(shè)備排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

油煙

半年

適用于有油炸、煎炒、燒烤等工藝的屠宰及肉類加工、堅(jiān)果加工、水產(chǎn)品加工等涉及油煙排放的排污單位

腥臭廢氣收集、冷凝、凈化等車間排氣筒或廢氣處理設(shè)施排放口

氨、硫化氫、三甲胺、二甲二硫醚、甲硫醚、甲硫醇

季度

適用于水產(chǎn)品加工及使用低值水產(chǎn)品和水產(chǎn)品加工廢棄物（如魚骨、內(nèi)臟、蝦殼）等為主要原料的飼料加工的排污單位

注：廢氣監(jiān)測(cè)須按照相應(yīng)監(jiān)測(cè)分析方法、技術(shù)規(guī)范同步監(jiān)測(cè)煙氣參數(shù)。

廠界

臭氣濃度 ^a

半年

適用于所有農(nóng)副食品加工排污單位

顆粒物

半年

適用于谷物磨制、飼料加工、淀粉及淀粉制品制造、豆制品加工、植物油加工等生產(chǎn)過(guò)程涉及顆粒物排放的排污單位

非甲烷總烴

半年

適用于植物油加工、屠宰及肉類加工、豆制品制造、淀粉及淀粉制品制造等生產(chǎn)過(guò)程涉及揮發(fā)性有機(jī)物排放的排污單位

氨

半年

適用于建有氨儲(chǔ)罐的排污單位

氨、硫化氫

半年

適用于建有污水收集處理設(shè)施的排污單位

污水處理設(shè)施周邊廠界下風(fēng)向側(cè)或有臭氣方位

的邊界線上

臭氣濃度、氨、硫化氫

半年

建有污水收集處理設(shè)施的排污單位選測(cè)

注1：若周邊有環(huán)境敏感點(diǎn)或監(jiān)測(cè)結(jié)果超標(biāo)的，應(yīng)適當(dāng)增加監(jiān)測(cè)頻次。

注2：無(wú)組織廢氣監(jiān)測(cè)須同步監(jiān)測(cè)氣象因子。

^a 根據(jù)環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件及其批復(fù)以及原輔用料、生產(chǎn)工藝等，確定是否監(jiān)測(cè)其他臭氣污染物。